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2007年9月 3日 (月)

9/3 ラーメン食べたい

先日の記事とは特に関係ないのですけれど。

当サイトのメインコンテンツである「食」を読み返してみると、このところ妙に「脂っぽい」「胃にきつい」という言葉が目立っていまして、気がついたときにこっそり記事を書き直してます。もちろん文意は変えず、ワンパターンな文章にならないように工夫しているつもり。とはいえ、胃が弱っていることには代わりは無くて、そろそろラーメン食べるのやめようかしらんと、本気で引退を考えています。

ああ、でもラーメンが食べたい。

実体はいらない。「ラーメン」という概念だけが食べたい。

先日会社の先輩・おぉさんにそんな話をしたら、おもいっきり「御意」と同意されました。ラーメンが胃にヘビーなのは、亭主だけではないみたい。


写真は本日行った那珂市の「味無限」の味噌ラーメン。コクのあるスープと、太麺との組み合わせは最近流行の「こってり」を意識しているように思います。待望のラーメンを食べていても無意識のうちに「胃が」「脂が」と考えていて、帰りの車の中でちょっと苦笑いしてしまいました。

20070903ajimugen.jpg

ラーメン食べたい。概念だけ食べたい。

ラーメンの写真は概念のかわりになるかな?

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