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2007年8月 5日 (日)

ロイヤルサルート21年

2ちゃんねるの名無しさんからのご好意で、英国の高級スコッチ、ロイヤルサルート21年をおすそ分けしてもらいました。なんでもオークションで落札したものだそうで、出品者さんのお宅のサイドボードに長らく入っていたものなのだとか。

一口飲んでの感想・・・香りは芳醇、でも味にブレがまったくありません。キレがあるのにとげとげしくなく、旨味がすうっと舌とのどを伝わっていく感じ。洋酒は長く置いておくと(カーヴなどの冷暗所で保管しない限りは)全体的に黴臭く、埃臭くなるものなのですが・・・美味いです。よほど良い条件で、完全密封で保管してあったのでしょうね。

このロイヤルサルート21年は、シーバスリーガル12年の兄貴分として、エリザベス女王即位を祝して1952年に発売された高級スコッチなのだそうです。こんなすごいお酒を、名無しさん(その後スプリングさんというお名前を使われています)に、それも名指しで戴けるとは・・・感無量です。

スプリングさん、本当にありがとうございました(^人^)

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コメント

保存環境は分からないんですけど、コルクが柔らかくなっているのと、瓶の型が古いタイプだったので、物は古いと分かります。
想像として、こういう物の常で、サイドボードなどに置かれていたのかな?と思いました。
実は自宅に、父親が10年ほど前に貰ったという同じ酒があり(知りませんでした)、瓶が微妙に違っています。
液面は減っていないようでしたし、保存状態はよかったのだと思います。

スプリングさん
どうもです〜
このたびは良いものをいただきまして、ありがとうございました(^o^)

なるほど、了解です。
保存のよさは本当に特筆に価しますネ。もし52年に発売されたとしたら、既に55年が経過しているわけでして・・・

55年の歳月を感じさせる味わい深さに、ただただ感動するばかりです。

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